De Lokale Dyder er et projekt, der tager udgangspunkt i innovation og omstilling indenfor bæredygtig udnyttelse af den vestlige del af Limfjorden med afsæt i produktionen af skaldyr. Visionen for projektet er at skabe en innovativ trækkraft via tilførsel af nødvendige kompetencer.
Herunder finder du rapporter, notater m.v. fra projektet De Lokale Dyder.
Bifangst ved skrab af østers
Microbiology and food safety in Limfjorden mussels from 1996 to 2013
Beskrivelse af krav ved godkendelse af et anlæg til produktion af økologiske linemuslinger
Effekten af fiskeri på bundfauna
Reviewing the potential eelgrass impacts caused by mussel dredging
Undersøgelse af hjertemuslingers nedgravningsadfærd
Ikke-nedgravede hjertemuslinger i Limfjorden - snyltere, gonadeudvilking og neoplasi
Mussels relaying from the factory to area 15
From anoxic events to startfish predation
Kulturbankeproduktion og samspil med lineopdræt
Søstjernemel til husdyr
Test af irske linestræk
Udvikling af udstyr til muslingeopdræt
Optimering af strømpning
Inspirationskatalog - Vildsund Blue
Kommunikationsmateriale - Vildsund Blue
Limfjorden-signaturret
Muslinger og børn
Produktudvikling - De lokale dyder
Skaldyr fra Limfjorden - Opskrifter
Manual for dyrkning af sukkertang
Analyse og vurdering af markedsforhold og afsætningsvilkår for dansk producerede makroalgeprodukter af arterne Sukkertang (Laminaria saccharina L.) og Søl (Palmaria palmata L.)
Indholdstoffer i tang fra Limfjorden
Limfjordsmuslinger - Håndtering, opskrifter og historier
Skaldyr fra Limfjorden - Kampagne